Bahan baku yang digunakan yaitu smoke beef, telur rebus, mayonais, susu uht, susu kental manis, tepung terigu, tepung tapioka, tepung panir, minyak goreng, lada, dan garam.
Risol mayo premium menggunakan smoke beef, teluyr, serta mayonais yang lumer dan nikmat. Kulit risol yang lembut menambah kenikmatan risol mayo khas Rep.eatery ini.
Dijual dengan harga Rp 4.000,00/pcs
